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VF-C型真空油炸机,设计合理,工艺精良,美观大方,坚固耐用,操作简单,维护方便,主要特点:
1、采用我厂首创的上、下双室的历史结构,上室具有油炸和脱油两大功能。一体化设计,结构紧凑,安装面积小,减少中间环节,提高生产效率。
2、采用优化设计的真空系统,抽气速度快,真空度高。油炸产品颜色绚丽、膨化效果好、变形小。
3、加热采用外置加热器,配用CAD优化设计的油泵,是煎炸油循环加热速度更快,加热更均匀。
4、采用我厂独创的升降式脱油机构,具有更快的脱油速度、更好的脱油效果,更低的产品含油率。该机构具有优异的密封性能和良好的稳定性。
5、采用技术领先的油雾捕捉冷凝过滤系统,油炸过程中水蒸气带走的油脂可回收,降低油脂损耗,又减少了对环境的污染。
6、采用组合式泄油料筐,装卸料更快捷,工作更轻松。
7、控制系统采用P L C集中控制, H M L操作,采用人工智能温度控制系统,设有自动和手动功能,自动化程度高,运行可靠。
8、整机采用食品级304不锈钢材料制造。